Daktimes News Kushinagar: दिनांक 01/03/2025 को कुशीनगर जिले के रामकोला विकास खण्ड के अन्तर्गत उ०प्र० श्रीअन्न (मिलेट्स) पुनरोद्धार कार्यक्रम के अन्तर्गत कृषि विभाग के कर्मचारी ए०टी०एम० मार्कण्डेय तिवारी,ए०टी०एम० सुनिल कुमार मौर्या, बी०टी०एम० अनिल विश्वकर्मा, टी०ए०सी० सतीश कुमार,सहायक विकास अधिकारी राजधारी प्रसाद तथा अनुराग तिवारी द्वारा बी०आर०सी० पर अध्यापको को श्रीअन्न (मिलेट्स) के बारे में प्रशिक्षित किया गया तथा ए०टी०एम० मार्कण्डेय तिवारी द्वारा बताया गया रागी, सावां, कोदो, कंगनी, रामदाना,बाजरा,मक्का, ज्वार आदि के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई तथा अनुराग तिवारी द्वारा बताया गया कि मिलेट्स अत्यधिक पौष्टिक विटामिन बी, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक आदि में समृद्ध है मोटा अनाज ग्लूटेन मुक्त और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) होता है जो मधुमेह कम करने व वजन को कम करता है और मोटा अनाज स्टार्च का बढ़िया स्रोत है जो इसे उच्च ऊर्जा वाला भोजन बनाता है। मिलेट्स शुष्क और अर्ध शुष्क यानी सूखे क्षेत्रों में अच्छी पैदावार देता है और इसमें किट बताइए भी ज्यादा नुकसान नहीं करते हैं। शिक्षक प्रमोद प्रजापति जय भुवन केवट, रामसुददोहा, राजेश कुमार मल्ल, शांतनु दास, फूलचंद कुमार मौर्य, ओम प्रकाश यादव, फिरोज आलम, विजय कुमार गुप्त, अविनाश कुमार पाठक, विजय पांडे आदि शिक्षक उपस्थित रहे। 
